【营养成分】银杏中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、维他命A、C等抗氧化剂，矿物质、粗纤维等，不但营养丰富，还可帮助人体对抗致癌物质及游离基的侵袭，是高档滋补果品。银杏含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，含有通血脉和降低胆固醇的药用成分。

【工艺特点】本公司精选银杏种子（白果），我们通过人工去除含有微毒的胚芽，遵循传统古法及先进设备，以专业技术及独特配方制成，以超微粉碎技术，研磨干燥银杏，达到入水即化之效果。不添加任何防腐剂，而且加工后的银杏粉是食用方法多样化、对人体无任何不良反应的养生珍品，绝对是现代人不可或缺的营养要素。
   【应用】可以添加到各种食品、饮料、口服液、保健品、化妆品、酒类产品、乳业产品、豆业产品、医药等领域中。